お米の“もみすり”をしました。
2024.10.18
昨日、脱穀したお米のもみすりをしました。
もみすり用の道具は、すり鉢と野球ボールを使い、すり鉢の中でボールを押し当て回しながら脱穀をしました。
今日は食育の日でもあり栄養士の先生に、稲から精米までの話を聞き、実際に精米機を使って精米にするところを見せてもらいました。
精米したお米は次回、ご飯にして味わう予定です。
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